「ポルペッティーノ」は、イタリアのミートボール。あの怪盗アニメ映画にも登場した、これを使ったラグーソース(煮込みソース)のスパゲッティを再現しました。
ポイント① こだわりの 【 レストランクオリティ 】
あの「国民的怪盗アニメ」映画の中で主人公が相棒と取り合いをする、「ミートボールスパゲッティ」。作中に出てくる情報を元に、できる限り忠実に再現した一品です。
牛挽肉にパンチェッタを加えて作ったポルペッティーノ(ミートソース)を赤ワインとトマトで煮込んだソース。アニメのような「パスタの長さ」を再現するため、昔ながらのスパゲッティ(通常の倍の長さで出荷されるもの)を合わせました。
最後までパスタにソースがしっかりと絡むよう、ソースの容量がたっぷりなのも、レストラン・クオリティです。
ポイント② 必要なものが全部揃った 【 フルセット 】
■ クール冷凍便で発送します。
■ アニメ映画の中のスパゲッティの「長さ」を再現するため、 【グラニャネージ スパゲッティ・アッラ・キタッラ】 を160gお付けしています。
アニメ映画の約半分の量ですが、ポルペッティーニを含めたソースだけで500gあるので、だいたい2人分のボリュームです。
■ 付属の塩は、紀元前から伝統的な製法で製塩を続けるシチリアの「塩の町」トラパニ産の海塩です。たっぷりと含んだミネラルが、パスタをより美味しく茹で上げます。
ポイント③ ご家庭でも安心 【簡単調理】
■ 調理手順は、温めたソースと茹でたパスタを粉チーズであえるだけ。パスタにソースをかけるだけでも美味しく召し上がって頂けますが、フライパンで混ぜるひと手間を加えると、よりレストラン・クオリティに近づきます。
盛り付け時には一旦ポルペッティーノを別皿に取り分けておき、先にパスタだけを盛り付けてから、周りにポルペッティーノを並べると、「いい感じ」の見た目に仕上がります。
【重要なご説明】
① 少しでも多くの方にお召し上がり頂けますよう、ご購入はおひとり様2セットまでとさせて頂きます。
② 付属のパスタはできるだけ丁寧に梱包しておりますが、輸送の途中で破損する(通常の倍の長さのところが、折れて半分=通常のパスタのサイズになってしまう)可能性がございますことを、予めご了承下さい。※料理の品質には問題ないため、この場合の商品お取替えは致しかねます。
③ 付属のパスタをそのままの長さの状態で茹でるためには、出来るだけ大きなパスタ鍋をご用意下さい。
【商品概要】
■ 名称:調理冷凍食品(自家製ポルペッティーニのラグーソース・スパゲッティ) ■ 消費期限:発送より1ヶ月(冷凍保管) ■ 内容量:2人前(パスタソース500g、スパゲッティ160g、塩 20g) ■ アレルギー表示:乳、小麦、牛肉、豚肉