ポイント① こだわりの 【 レストランクオリティ 】

オリーブオイルと赤ワイン、香味野菜とともに一晩漬け込んだ牛タンを、鍋の中で４時間、真空調理で４時間の合計８時間、ゆっくりと煮込んでいます。ご家庭ではなかなか作るのが大変な「長時間煮込み」料理は、レストランの真骨頂です。

「ラング・ド・ブッフ・ブレゼ」は、フランス料理の「牛タンの煮込み」の名前です。

ポイント② 必要なものが全部揃った 【 フルセット 】

■ クール冷凍便で発送します。

■ ガルニチュール（付け合せ）に、「ローズマリー風味のポテトクリーム」をセット。

ポイント③ ご家庭でも安心 【簡単調理】

調理手順は、お湯で温めるだけの簡単レトルトパック。

【 商品概要 】

■名称：調理冷凍食品
■消費期限：発送より１ヶ月（冷凍保管）
■内容量：１人前
　　（牛タンの赤ワイン煮込み200ｇ、ポテトクリーム 100ｇ）
■アレルギー表示：卵、乳、小麦、牛肉、りんご